Receita do dia...

Torta trufada branca e preta

Ingredientes:

1 pacote de biscoito tipo maizena

100 g de manteiga

Gotas de essência de baunilha

Recheio:

200 gramas de chocolate meio amargo picado

1/2 lata de creme de leite sem soro

2 colheres de chá de casca de laranja ralada fininha somente para a trufa preta

1 colher de (chá de essência de baunilha Para a trufa branca só substitua o chocolate por chocolate branco

Modo de fazer:

Bata o biscoito no liquidificador até virar uma farinha

Depois coloque essa farinha em um bowl e adicione a manteiga, a essência e amasse até dar ponto

Forre uma assadeira de 20 cm de diâmetro e leve à geladeira

Recheio:

Derreta o chocolate no microondas depois de derretido, adicione o creme de leite coloque um pouco dessa massa de trufa num saco de confeitar e o restante na base da massa de biscoito

Faça o mesmo com a trufa branca se quiser mesclar a torta como eu fiz se preferir faça só com um sabor

Depois de pronta leve a geladeira que o recheio fica durinho