Bombom de beijinho e creme de avelã.
1/2 kg de
chocolate ao leite em pedaços.
1/4 de xícara
(chá) de beijinho.
1/4 de
xícara (chá) de creme de avelã.
Castanha
de caju picada a gosto.
Modo de fazer...
Derreta o
chocolate no micro-ondas por 3 minutos na potência média. Retire do forno e
mexa até acabar de derreter.
Transfira
para um refratário limpo e bem seco, e mexa o chocolate até que, ao encostá-lo
um pouco nos lábios, dê a sensação de frio.
Preencha
com o chocolate derretido uma forma para bombons e vire-a de cabeça para baixo
para escorrer todo o excesso de chocolate.
Leve a
forma à geladeira sobre papel-alumínio e deixe secar.
Retire da
geladeira, espalhe o beijinho e o creme de avelã nas cavidades dos bombons.
Feche os
bombons com o restante do chocolate derretido.
Devolva a
forma à geladeira e espere secar até a forma ficar opaca. Desenforme com
cuidado.
Pincele um
pouco de chocolate derretido sobre os bombons e polvilhe a castanha.
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