Receita do dia...

Torta ganache de chocolate

Ingredientes:

2 barras de chocolate amargo

1 colher de sopa de manteiga

1 pitada de sal

1 lata de creme de leite sem soro

200g de um mix de nozes e amêndoas assadas e quebradas grosseiramente

nutella.

Modo de fazer:

Comece derretendo as barras de chocolate amargo juntamente com a manteiga.

Misture bem, adicione o sal, o creme de leite e o mix de nozes e amêndoas.

Aí é despejar esse creme em uma forma de fundo falso de aproximadamente 20cm untada com manteiga e levar a geladeira até endurecer.

Na hora de servir, espalhe uma camada generosa de nutella.