Panquecas doces americanas
Ingredientes:
1 xícara de chá de
farinha
2 colheres de chá
de fermento em pó
2 colheres de sopa
de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara de chá de
leite
1 ovo batido
2 colheres de
margarina derretida
Modo de fazer:
Peneire os ingredientes secos
(farinha, fermento, açúcar e sal) juntos em um recipiente
Misture os
ingredientes líquidos (leite, ovo e margarina) em outro recipiente
Incorpore os
líquidos delicadamente, até que amassa fique homogênea
Aqueça levemente
uma frigideira untada com margarina e frite as panquecas dos 2 lados
por aproximadamente 1 minuto
Ela deve ficar
grossinha e macia
A massa é leve e
pode ser acompanhada por mel, geleia ou sorvete e calda
Nenhum comentário:
Postar um comentário